Op vrijdag 24 januari waren 18 ouderen aanwezig bij onze activiteit Samen Koken Samen Eten. Theo Belt en Henk-Jan ter Horst hadden weer een heel bijzonder menu bedacht.
We begonnen met een mosterd/zuurkoolsoep met stokbrood en kruidenboter. Afgaand op wat er in sommige soepkommen nog aanwezig was bij het opruimen, viel het niet bij iedereen in de smaak. Het was best pittig en zwaar. Maar ik vond het heerlijk.
Als hoofdgerecht maakten we met zijn allen een kleurrijke winterovenschotel. En kleurrijk werd het. Kijk maar op de foto’s. En heerlijk was het ook.
Het nagerecht was eveneens verrukkelijk. Gele vla, met kwark, vruchtjes, pruimenjam, slagroom en chocoladeschilfertjes. Meerdere personen schepten twee keer op.
We beginnen deze activiteit altijd om 17.30 uur en meestal zijn we tegen 20.30 wel klaar. Blijkbaar was het deze keer erg gezellig. De eindtijd lag nu om en nabij 21.30 uur! Tot ziens op vrijdag 21 maart.
Carlo Duinkerken